Независимо дали отглеждате сасафрасово дърво или не, прочетете тези Факти за дървото на Сасафрас.
Сасафрасовото дърво расте в САЩ и в южната част на Мексико. В северната част на САЩ дървото расте само до 7 до 9 метра. висока, но може да нарасне до 30 m. (100 фута) високо на юг. Неговите настъргани листа и кора излъчват аромат на лимони. Неясните, жълто-зелени листа, цветя, кора и корени имат много медицински и кулинарни приложения. Прочетете повече факти за дървото sassafras по-долу.
Полиморфни листа
Полиморфният е ботанически термин, използван за описване на листата на дървета като сасафрас. Това означава, че на дърво, дори на клон, съществуват листа с различни форми. Листата на сасафрасовите дървета често растат в три форми: трилопатеви, с ръкавица и елипсовидни или яйцевидни. През повечето време на листата има само три лопа, но са възможни до седем.
Размер и цвят
Листата на сасафрасовите дървета не са особено големи, с дължина между 3 и 7 инча и ширина до 4 инча. Горната повърхност на листата на сасафраса е с ярко зелен цвят, но долната част на листата е значително по-малко ярка, с почти бял вид.
Падащите цветове на листата на сасафрас са основен актив за дървото като инструмент за озеленяване. Често ефектни, листата стават лилави, оранжеви, жълти и червени.
Когато листата на сасафраса се смачкат или разтрият, те излъчват остър аромат. Дръжката, от която листът се прикрепя към клона на дърво сасафрас, е дълга и тънка.
Привлекателен за дивата природа
Сасафрасовото дърво е привлекателно и за много диви същества. Гъсениците на пеперудите и елените обичат да ядат листата му. През зимата зайците смятат кората на сасафраса за вкусно лакомство.
Плодовете се ядат от много птици, включително: Големи хохлати мухи, Дива Турция, Натрупани кълвачи, Трептене и Северни присмехулници. Малки бозайници също ядат плодовете.
Още факти за дървото на Сасафрас
Известно е, че сасафрасовите дървета отблъскват комарите и други насекоми.
Дървото е определено като декоративно дърво поради странните си листа.
Богатият вкус от корените на сасафрас също е добавен в супи и яхнии за необичаен допълнителен вкус.
Корените и кората на дървото сасафрас са били използвани за производството на масло.
Някои сапуни, лосиони и аромати на лекарства добавят това дървесно масло за необичаен, може би донякъде екзотичен, мирис или вкус.
Прочетете също: Как да отглеждаме сасафрас
* Корените и кората на дървото сасафрас се считат за токсични, наречени сафрол, които могат да бъдат вредни, ако се приемат в много големи количества. Препоръчваме ви да направите допълнителни изследвания върху това преди кулинарни употреби.
