Ако останете малко нетърпеливи, когато отглеждате зеленчуци - трябва да видите този списък с Бързо отглеждане на зеленчуци. Повечето от тези бързо растящи контейнерни зеленчуци могат да бъдат събрани за 2 месеца или дори по-бързо.
1. Маруля
Що се отнася до бързо растящите зеленчуци, марулята ни е любима. Здравословна и непрекъснато продуктивна, тази хрупкава зелена салата има много качества, които я правят благословия за здравето. Отглеждането на маруля също е лесно и забавно, за да прочетете повече за това, кликнете тук!
2. Рукола (Ракета)
Руколата е ароматна, зелена салата с вкус на пипер. Това лесно за отглеждане листно зелено се развива бързо и можете да започнете да го прибирате само за 20-21 дни за бебешки листа. Подходящи са прозоречните кутии или други плитки, но широки контейнери; можете да поставите тази годна за консумация място, където тя ще получи достатъчно количество слънце и много влага.
3. Спанак
Спанакът е един от зеленчуците, който може да се отглежда както на сянка, така и на слънце. Расте лесно в контейнери и дори можете да го засадите на закрито на перваза на прозореца. За отглеждане на спанак в саксии изберете саксия с дълбочина най-малко 6-8 инча и използвайте качествена смес за саксии, която е богата на органични вещества. Вижте тази статия, за да научите как да я отглеждате в саксии.
4. Цвекло
Отглеждането на цвекло в контейнери е бързо и лесно и не се нуждаете и от голям контейнер за засаждането му. Всичко, от което се нуждаете, е контейнер с дълбочина 6-8 инча и богата на компост почва. Корените му се приготвят за беритба за по-малко от 45 дни, въпреки че можете да съберете зелените в рамките на две до три седмици.
5. Репички
Репичките са едни от най-бързо растящите зеленчуци и са подходящи за градинарство в контейнери, тъй като можете да ги отглеждате и в малки саксии. Сеялка с дълбочина 6 инча е достатъчна, тъй като те имат плитка коренова система. Репичките са готови за реколтата в рамките на 24-60 дни, в зависимост повече от сорта.
6. Азиатски зелени
Азиатските зелени са страхотни за отглеждане в саксии в сенчести пространства, те растат бързо и не се нуждаят от много слънце. Можете да ги отглеждате на място, което получава само 3-4 часа слънце. Осигуряването на много влага и органични торове е важно, за да процъфтяват.
Bok choy от една от азиатските зелени, които се приготвят за беритба веднага след около 30 дни за бебешки сортове.
7. Зелен лук
Зеленият лук може да бъде хрупкаво и вкусно допълнение към вашите купички за салата и сандвичи. Дори в ограничено пространство като перваза на прозореца можете да получите достатъчно реколта. Стръковете зелен лук могат да се берат след 3 или 4 седмици.
8. Кълнове
Ако сте малко нетърпеливи за прибиране на реколтата, отглеждайте кълнове. Кълновете могат да растат почти навсякъде в дома ви. Това е такова възнаграждаващо преживяване, тъй като те растат лесно и бързо. Всичко, от което се нуждаете, е квартен буркан, няколко супени лъжици покълнали семена и вода. След седмица ще имате буркан, пълен със здравословни деликатни кълнове, които могат да се поръсят върху салати, да се добавят към сандвичи или да се хвърлят в супи за вкусен и здравословен обрат на любимите ви рецепти.
9. Сминдух
Сминдухът е по-малко известен едногодишен азиатски зеленчук (използван популярно в Индийския субконтинент), той расте бързо, ако през лятото температурата е топла. Можете да започнете това растение от семена точно като спанака. Вижте повече тук!
10. Грах
В рамките на 2 месеца след засаждането грахът може да бъде събран. Ако изберете правилния сорт и условията за отглеждане са оптимални, отглеждането на грах е супер лесно, дори в контейнери. Също така вижте нашата статия за НАЙ-ДОБРИТЕ КОНТЕЙНЕРНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ!
11. Кейл
Кейл понася малко топлина, но най-добрият вкус идва, когато времето се охлади, особено през пролетта и есента. Можете да засадите зеле от ранна пролет до края на лятото и ако искате да опитате това зелено в субтропичен или тропически климат, зимата е точното време за растежа му.
12. Бамя
Известен още като „Lady Finger“, този лигаво-сладък, топъл метеорологичен зеленчук е любим на много южняци и в други части на света. Вярно е, че никой друг зеленчук не може да има вкус на бамя! Много сортове бамя започват да произвеждат шушулки само за 50 дни, не само това - цветята му също изглеждат красиви.
Прочетете също: Как да отглеждаме бамя в саксии
13. Горчица зелена
Подобно на другите зелени, горчицата е една от бързо растящи зеленчуци. Лесно е да се отглежда и предпочита топло време. Можете да използвате нежните му листа в салати или да го използвате като спанак. Има и много рецепти за къри, които изискват горчични листа.
Закачете го
