Не чакайте до пролетта за градинарство, започнете с 6 неща през февруари, за да имате добър старт, когато времето отново се затопли.
Зоните за устойчивост на растенията USDA разбиват страната на региони въз основа на това, което средната им екстремно ниска температура може да достигне за годината. Те варират от зони 1а до 13б. По-голямата част от Съединените щати попада между зона 3а, която има ниска температура между -40 и -35 градуса (F), и зона 8а, с ниска от 10 до 15 градуса. Това означава, че повечето от нас имат някакъв извън сезона през зимните месеци, когато по-голямата част от градинарството ни на открито е задържано. До декември повечето едногодишни растения са завършили цикъла си и са започнали, а много трайни насаждения са в латентно състояние.
Февруари, точно в средата на зимата, е идеалното време да започнете да планирате градината си за предстоящата пролет. В зависимост от това къде живеете, февруари пада някъде между 6-12 седмици от момента, в който можете да започнете да засаждате навън. Следващите идеи са някои неща, върху които можете да работите сега, за да имате по-добри резултати от вашата градина, когато времето се затопли.
1. Картирайте градината си
Градинарството е забавно и възнаграждаващо дали имате план или не. Имало е моменти, в които съм засаждал семена много късно през сезона, защото съм забравил по-рано и все пак съм постигнал резултати. Засадих неща един до друг, които не би трябвало, и все пак постигнах резултати. За да има най-добрата избирателна активност обаче, малко планиране отива много.
Лесен начин да планирате градината си е да я нанесете на карта и да я разделите на квадратни метра. В зависимост от зеленчука можете да засадите определено количество семена на квадратен метър. Следното може да се използва като ръководство:
| Разсад на квадратен фут | Какво да засаждате |
| 1 на 2 квадратни метра | диня, лозя тиква |
| 1 | домат, босилек, броколи, карфиол, люти чушки |
| 2 | краставици |
| 4 | маруля, други листни зеленчуци |
| 8 | храстови зърна, грах |
| 16 | цвекло, репички, ряпа, моркови, лук |
Вижте примерна карта на градински план с квадратен фут.
Когато картографирате градината си, трябва да помислите и за засаждане на придружители. Придружаващото засаждане е практиката на засаждане на зеленчуци или цветя, които се допълват и дават по-високи добиви и качество, когато се засаждат в по-непосредствена близост. За почти всеки градински зеленчук невенът е добро растение за спътници, защото възпира вредителите като бръмбари. Планирайте да включите невенчета в оформлението на вашата градина!
2. Поръчайте семена
След като вече имате своя план, трябва да имате представа какви семена ще ви трябват. Ако от известно време се занимавате с градинарство, вероятно сте се регистрирали да получавате каталози за семена от няколко компании. Каталозите обикновено започват да пристигат някъде около 1 януари. Ако сте имали възможност да ги разгледате и сте решили какво искате да засадите, сега е моментът да направите своята поръчка. Искате да сте сигурни, че ще стигнат до вас навреме, ако ще започнете да семена на закрито. Ако ще купувате семената си от градински магазин, можете да го направите и сега.
Ако сте запазили семена от миналогодишните култури или от био зеленчуци, които сте закупили в магазина, това е страхотно! Вие сте една крачка напред.
3. Започнете разсад на закрито
В зависимост от вашата зона на издръжливост, вашата продължителност на датата на замръзване (и кога можете да започнете да засаждате навън) пада някъде между 1 април и 15 май. Ако живеете в по-северна зона с ранна първа дата на замръзване като септември или 1 октомври, този прозорец не дава на вашите растения много време да процъфтяват, ако започвате от семена. Много разсад ще се справят по-добре и ще имат повече време да произведат пълна реколта, ако първо започнат на закрито. Февруари е идеалното време да започнете разсад на закрито, така че те да са достатъчно силни, за да се втвърдят и да засадят навън, след като се затопля достатъчно.
За да започнете разсад вътре, просто ще ви трябва тава за разсад или малки контейнери с дренажни отвори, стерилна стартова смес за семена, малко найлоново фолио и слънчев прозорец. Засадете семената си 1-2 на клетка или контейнер в навлажнена смес. Покрийте с найлоново фолио. Проверявайте всеки ден, че средата е влажна. След като се появят разсад, можете да премахнете найлоновото фолио. При условие, че получават достатъчно вода и силна слънчева светлина, вашите разсад трябва да са достатъчно силни през следващите 2-3 месеца, за да излязат навън. (Не забравяйте първо да ги втвърдите).
4. Започнете да компостирате
Компостирането е градински проект, който можете да започнете през зимата или по всяко време на годината. Наличието на ваш собствен кош за компост ще ви спести пари в дългосрочен план - той е по-евтин от скъпия тор от градинските магазини и използва отпадъци, с които иначе бихте пълнили торбите си за боклук. Има много опции за системи за компост, които можете да изпробвате, в зависимост от това дали го правите вътре или отвън, дали искате да използвате червеи или не и т.н. За компост за червеи или за отказ (т.е. ниска поддръжка) външен компост, процесът на обръщане е 3 месеца или повече, така че ако започнете сега, той ще бъде готов през ранната част на вегетационния сезон да започне да се използва във вашата градина. Процесът на разлагане е по-бавен през зимата с по-ниските температури, но има няколко неща, които можете да направите, за да ускорите процеса, ако започнете късно и ще искате да започнете да използвате компоста си по-рано.
5. Изградете къща с обръч
Ако сте особено загрижени да вкарате някои растения в земята отвън, можете да помислите за изграждането на къща с обръч. Къщата с обръч е поредица от успоредни обръчи, извиващи се над вашата градина, покрити с парников материал, задържащ топлината. Този купол действа като мини оранжерия за защита на вашите растения от замръзване. Той може да удължи вашия вегетационен период с до 8 седмици през пролетта и есента. До средата на февруари трябва да можете да засадите студено издръжливи растения (помислете рукола, лук, броколи) във вашата къща на обръч. Можете да опитате растения, които по-малко прощават замръзване, ако добавите допълнителен слой материал вътре в купола.
Можете да опитате сами да направите къща с обръч или те също могат да бъдат закупени в местния градински магазин.
Прочетете също: Пролетни цитати за градинари
6. Засадете есенни луковици, ако сте забравили по-рано
О, не, забравихте да засадите луковиците си на лалета и нарциси преди Деня на благодарността! Засадете ги така или иначе сега. Есенните луковици се нуждаят от период на студ, за да цъфтят, след като времето се затопли. В идеалния случай те трябва да бъдат засадени между септември и декември, но много от тях все още ще цъфтят добре, ако са засадени по-късно, стига да имат известно време на земята в студа. Луковиците се различават от семената - те ще успеят едва през следващата година, така че може и да се опитате да ги засадите сега, докато те все още имат шанс за успех.
Ако имате пролетни луковици като гладиоли, не ги засаждайте сега! Ще трябва да изчакат, докато почвата се затопли и няма шанс за измръзване, тъй като те не работят по същия начин, както при есенните луковици и няма да оцелеят през зимните температури.
За отдадените градинари зимата може да е скучно време. Естествено е да се измъчвате, когато не можете да направите много за вашата градина. Въпреки че знам, че ще бъдете по-щастливи, след като последният студ удари и можете да излезете навън, ровейки в мръсотията, поне засега можете да прогоните зимния блус с някои от тези неща в списъка си със задачи в градината. След като започнете да планирате и засаждате вашите разсад, последната слана ще бъде тук, преди да се усетите. Честито градинарство!
Закачете го!
Автор Био
Меган Мачучо е парапрофесионалистка, писателка на свободна практика и майка на две малки момичета и една котка. Тя обича да прекарва време с децата си и да ги гледа как се учат. Когато не е прекалено заета да ги гони, тя е запален градинар и готвач.
