След като ги знаеше Ползи от розмарин подкрепени от медицинската наука, ще започнете да се възхищавате на тази чудодейна билка повече от всякога!
Розмаринът е една от най-популярните кулинарни и лечебни билки, произхождащи от средиземноморския регион. Използва се и за декоративни цели поради игловидните си листа и цветя. Цветята се предлагат в цветове на лилаво, сребристо, розово, синьо и бяло, в зависимост от сорта. Вкусът е донякъде горчив и стягащ, но е чудесен за ароматизиране на яхнии, супи, плънки, сосове, печени и месни ястия.
Прочетете също: Как да отглеждаме розмарин
1. Подобрява мозъчната функция
Тази билка е чудотворна, тъй като може да подобри мозъчната ви памет, интелигентност, фокус и бдителност. И това е доказано в изследванията! Ето изследването, което предполага, че някои билки като градински чай, маточина и розмарин са много мощни и притежават подобряващи познанието свойства.
Също така, етеричното масло от розмарин кара човек да бъде нащрек и подобрява настроението, прочетете повече тук. Експеримент, направен върху плъхове, установи, че розмариновият чай действа като антидепресант и намалява тревожността. Едно скорошно проучване, проведено от изследователи от Университета в Нортумбрия, стигна до заключението, че ароматът на розмарин може да помогне на работната памет на децата. Прочетете това тук!
Прочетете също: 17 растения, които увеличават паметта
2. Богат на антиоксиданти
Антиоксидантите са от съществено значение за здравата имунна система, тъй като помагат на тялото да се отърве от свободните радикали. Не само това, но и антиоксидантите подобряват кръвообращението и забавят стареенето. Розмаринът е добър източник на богати на антиоксиданти съединения и по този начин неутрализира свободните радикали и е отличен за цялостното здраве.
3. Подобрява храносмилането
В едно проучване розмаринът беше добавен към фуражите за животни, за да се подобри усвояемостта на фуража и даде положителни резултати. Въпреки че това твърдение няма достатъчно научна подкрепа, все пак можете да използвате розмарин като лек за лошо храносмилане. Ако страдате от лошо храносмилане или киселини. Това естествено ще прочисти системата ви, без да причинява страничен ефект.
Прочетете също: 5 билки и зеленчуци от суперхрана
4. Профилактика на Алцхаймер
Карнозната киселина се намира в розмарина и се използва широко като консервант или антиоксидант поради своите антимикробни свойства. Помага за защита на невроните от оксидативен стрес и свръхстимулация, както и на мозъка от нараняване.
Оксидативният стрес е причината за болестта на Алцхаймер, а карнозната киселина играе решаваща роля за нейната профилактика. Този компонент присъства в розмарина и насърчава растежа и функцията на нервната тъкан, както открихме тук. Също така, в проучване, проведено върху плъхове, е отбелязано значително намаляване на съсирването и подуването на кръвта.
Прочетете също: Медът като вкореняващ хормон
5. Намалете увреждането на черния дроб
В различни практики на традиционната медицина розмаринът се използва за защита на черния дроб от увреждане, причинено от различни заболявания. Освен традиционните лекарства, ползата от екстракта от маслинови и розмаринови листа е открита и срещу чернодробната цироза. Можете да прочетете цялото проучване тук.
Прочетете също: 48 най-добри лечебни растения
6. Билка против рак
Противовъзпалителни и противотуморни ефекти на екстракта от розмаринова течност са открити в проучване, публикувано тук. Също така, карциномните клетки и левкемията се разпространяват с бързи темпове в тялото, което се забавя от използването на суров етанолов екстракт от розмарин (RO), подкрепен от това публикувано изследване. Има някои причиняващи рак компоненти, които могат да се образуват в говеждото месо по време на готвене и Journal of Food Science установи, че използване на розмарин екстрактът значително го намалява. Вижте и това проучване!
7. Борба с дегенерацията на макулата
Дегенерацията на макулата причинява загуба на зрение при хората, което е необратимо и най-вече възрастните хора биват засегнати от това. Малката централна част на външната ретина е засегната от това заболяване. Интересното е, че карнозовата киселина, присъстваща в розмарина, е полезна за здравето на очите и потенциално може да предпази от дегенерация на макулата. Това проучване е проведено от д-р Стюарт А. Липтън (Sanford-Burnham Medical Research Institute) и публикувано в списание Investigative Ophthalmology & Visual Science.
8. Намалява стреса
Вярвате или не, ние всички се стресираме за едно или друго нещо. Поемането на стрес отразява както на физическото, така и на психическото ни благосъстояние. Тъй като етеричното масло от розмарин има успокояващ ефект, то се използва широко в ароматерапията, за да подобри настроението и да помогне за изчистване на ума. Антидепресантният ефект на екстракта от розмарин може да контролира хроничната тревожност и депресията. Използването на екстракти от розмарин намалява слюнчения кортизол, който в основата си е хормонът на стреса. Вижте научните доказателства тук!
9. Полезно за кожата
Вече знаете, че розмаринът е богат на антиоксиданти, но знаете ли, че антиоксидантите имат антиейдж ефект, тъй като намаляват свободните радикали? Като добавите розмарин към вашата диета (листа или етерично масло), можете да намалите до известна степен бръчките и отпуснатата кожа. Отделно от това, лечебният потенциал на розмарина може да ви помогне да се отървете от петна. Може да сте наясно с неблагоприятните ефекти на ултравиолетовите лъчи върху кожата, които бяха противодействани от екстрактите от розмарин, установени от д-р Алис Л. Перес Санчес в изследването.
10. Контролира наддаването на тегло
За пореден път в действие влиза карнозната киселина, която присъства в изобилие в розмарина! Нарушенията на метаболизма са склонни да причиняват наддаване на тегло, което може да бъде контролирано чрез използването на екстракти от розмарин. Освен това има противовъзпалително и антихипергликемично естество, което помага при отслабване.
Заключение
Списъкът на ползи от розмарин може да е дълъг, но включихме само тези, които са подкрепени от науката. Много от тези опити и експерименти не са били провеждани върху хора, а върху животни, особено гризачи, което означава, че те не могат да се считат за достатъчно, за да се стигне до конкретно заключение, когато става въпрос за сериозни заболявания като рак и използване на розмарин като алтернативно лекарство. Едно обаче е вярно - добавянето на розмарин към начина ви на живот е добро за цялостното здраве и без никакви странични ефекти, освен ако не сте алергични към тази прекрасна билка.
