Не искате ли градина, която не само ще дава обилна реколта от пресни зеленчуци, но и ще ги произвежда непрекъснато?
Когато мислите за мечтаните си градини, сте склонни да си представяте как те произвеждат непрекъснато и изобилие от свежи продукти за продължителен период от време. Обичате да мислите за кошници, пълни със сочни домати, чушки, репички, моркови или различни марули, за да прибирате месец след месец.
Възможно е, но за съжаление сме склонни да забравяме колко важни са времето и стратегическото планиране в градината! Например много ентусиазирани градинари са се озовали с купища от своите продукти от зеленчуци, готови за прибиране на реколтата всичко наведнъж след радостно засяване ред след ред, всички по едно и също време в началото на пролетта.
Фактът тук е, че ако засадите всичко наведнъж, реколтата ви няма да бъде дълга и непрекъсната, а кратка и с твърде много за обработка.
Обаче по-опитните градинари сред нас знаят, че целта за дълга реколта може да бъде постигната с няколко прости стратегии: Управление на времето за засаждане с оглед кога ще бъдат готови посевите. Това може да доведе до продължителни реколти, които продължават през сезона, предлагайки разнообразни зеленчуци в изобилие на масата.
Следвайки тези 7 полезни съвета за зеленчуково градинарство, можете да направите и това
1. Правете последователно засаждане
Пресни зеленчуци и билки, които смятате, че бихте искали да имате по-често и често в кухнята си, избягвайте да ги засаждате наведнъж. Вместо това направете последователно засаждане! Започнете с по-малка реколта и засаждайте повече на всеки 2 седмици. По този начин винаги ще има нещо, което узрява и става готов за прибиране на реколтата всеки път, вместо всичко наведнъж.
За да направите това по-лесно за проследяване, запишете датите, на които сте засадили всяка последователна култура, в малка тетрадка.
2. Засадете разсад навреме
Някои растения се справят най-добре, когато са засадени директно в земята, докато други предпочитат метода на пресаждане, за да се даде начало на закрито в началото на зимата до края на пролетта и навреме. Например бобът, кратуните и кореноплодните зеленчуци (или тези с корен) не обичат да бъдат обезпокоявани след като бъдат засадени. Важно е да ги засявате директно, когато атмосферата се затопли. Доматите и чушките обаче имат дълъг вегетационен период и се възползват от ранното им започване на закрито и по-късно трансплантация навън като разсад. Това е изключително полезно, тъй като ще имате малки растения, готови да заменят културите с хладно време с изтекъл срок в края на пролетта, което води до по-бърз обрат и увеличено производство.
По същия начин, ако живеете в топъл климат без замръзване, можете да започнете културите с хладно време през есента преди началото на зимата.
3. Растете непрекъснати производители
Въпреки че много зеленчуци са много различни един от друг, можете да ги поставите в групи въз основа на начина, по който произвеждат и как ги берете. Някои са еднократни производители, като моркови, лук и царевица. Такива зеленчуци растат през целия сезон, за да произведат крайна реколта, а след това умират след като бъдат събрани. Други, като домати, чушки, боб, марули, спанак, краставици и др., Продължават да произвеждат много култури през сезона, често докато мразът ги убие през есента.
Прочетете също: Как да отглеждаме картофи в контейнери
Ако ви липсва място, умно е да запълните градината си както с непрекъснати производители, така и с бързо растящи еднократни производители (като репички) пред бавно растящи еднократни производители като лук.
Прочетете също: Как да си направим градска зеленчукова градина
4. Придружаващото засаждане е добро
По принцип повечето хора практикуват засаждане придружители, за да се възползват от полезните взаимоотношения между различните растения. Например, босилек често се засажда до домати, защото отблъсква доматения червей и се казва, че подобрява вкуса на доматите.
Прочетете също: Моркови придружаващи растения
Трябва да прочетете нашите съвети за междусеене и придружаващо засаждане!
Това също може да работи за увеличаване на ефективността на използването на градинско пространство, както и на времето. Репичките и морковите са малки кореноплодни зеленчуци, но те узряват с много различни темпове. Репичките отлежават за около тридесет дни, докато морковите отнемат много повече време. Поради това, двамата могат да бъдат засадени заедно доста тясно, защото репичките ще узреят и ще бъдат събрани много преди морковите да станат достатъчно големи, за да се почувстват претъпкани.
Плитко вкоренени, устойчиви на сянка растения като марули могат да бъдат засадени под по-високите любители на слънцето като домати, за да се увеличи максимално използването на вашето градинско пространство.
5. Растителни трайни насаждения
Многогодишните растения могат да спестят много време в градината, след като се установят. Тези растения се завръщат сами от година на година и често се нуждаят от по-малко поддръжка от едногодишните, тъй като те са по-скоро растениевъди и забрави. Тъй като са установени по-дълго от новозасадените едногодишни растения, те често дават по-рано през пролетта или по-късно през есента, запълвайки празнините, където може да нямате много други неща за събиране.
Прочетете също: Как да отглеждаме горчив пъпеш
6. Изградете студена рамка или оранжерия
Наличието на подслон за вашите растения ще ви позволи значително да удължите вегетационния си период и по този начин да увеличите производството в градината си. Оранжерия или студена рамка ще ви позволи да започнете да отглеждате нещата по-рано през пролетта и по-късно през есента (и потенциално през зимата). Това означава, че бихте могли да прибирате годни за хранене по всяко време на годината!
Прочетете също: Малки идеи за парникови „направи си сам“
7. Опитайте New Crops
Експериментирането е една от най-забавните и вълнуващи части на градинарството и винаги има какво да научите, когато отглеждате нови култури. Необходими са известни опити и грешки, за да се наложи да отглеждате нещо ново, така че ако имате място, е чудесна идея винаги да държите легло или две за експериментално засаждане. Това може да ви осигури нови и вълнуващи неща, които да смесите със старите си любими от градината.
Прочетете също: Как да отглеждаме романеско броколи
Закачете го
Брайън Кирбисън пише за Lobotany - блог и магазин, чиято цел е да предостави съвети и удобни неща за градинарите в градските и малките пространства. Тя обича да намира пестеливи методи за градинарство, за да противодейства на разходите за живот в града и да прави добро за околната среда.
