Юфка, салати и тестени изделия или дори много повече, има толкова много рецепти, в които можете да опитате зелен лук. Не е ли по-добре да ги отглеждате пресни в дома си?Отглеждането на зелен лук във вода също е супер лесно. За това не ви е необходима градина; всичко, от което се нуждаете, е слънчев перваз на прозореца, прозрачен буркан или стъкло и луковици зелен лук.
От следващия път, когато купувате куп зелен лук, не изхвърляйте кореновата му част. Можете да ги използвате, за да прерастите собствения си зелен лук от скрап.
Отглеждане на зелен лук във вода
1. Накълцайте листата лук, но запазете луковиците с поне един инч зелена част, останала над тях.
2. Вземете прозрачен, чист буркан или чаша, през която слънчевата светлина може лесно да проникне. Напълнете го наполовина с вода и поставете тези луковици в него с корените надолу. Можете да поставите колкото искате крушки в стъклото, но не го тъпчете.
3. Поставете чашата на топъл и слънчев перваз, който получава поне четири часа слънчева светлина. Не забравяйте да сменяте вода през ден, в рамките на два-три дни, ще видите как корените растат и издънките се образуват.
Жътва
След седмица или две луковите ви луковици ще поникнат много млади зелени листа от около 6 до 8 инча. Можете да ги нарежете колкото искате и да ги оставите отново в буркана, така че да се отглеждат отново.
По този начин можете да берете зелен лук 2-3 пъти.
