Свръххранващите микрозелени са много лесни за отглеждане и не се притесняват от пространството. Научете как да ги отглеждате успешно с тези Microgreen Growing Hacks!
Микрозелените са първият набор от листа, известни също като котиледони. Те не са истинските листа на растенията. Въпреки това, микрозелените могат да се събират между котиледоните до първия истински етап на листа, когато се появят 3-4 истински листа и те растат над 2 инча височина.
Прочетете също: Всичко за отглеждането на микрозелени
Изберете правилния дом
- Плитки контейнери, които са широки с достатъчно дренажни отвори, са подходящи за отглеждане на микрозелени растения.
- Пластмасовите или смолените са по-добри, защото са леки и лесни за придвижване.
- Напълнете контейнера с непочвена смес за заливане, като същевременно оставите малко място от ръба.
- Ако искате да отглеждате микрозелени на закрито, помислете дали да не запълните плитка тава с подходящата почва, преди да посеете семената.
- В градината имате по-голяма площ за работа. Използвайте тухли или камъни, за да създадете страничната граница и се уверете, че тя е достатъчно висока, за да съдържа корена на тези бебешки растения.
Направете своя собствена почва
- Приготвянето на собствена микрозелена почвена смес ви дава по-голям контрол върху качеството на реколтата. В идеалния случай комбинация от 1 част перлит, 1 част пясък и 3 части торфен мъх или кокосов кокос (кокосов торф) работи добре.
- Не забравяйте, че всички хранителни вещества, от които се нуждаят микрозелените, са запазени в семето, така че всичко, от което някога ще се нуждаете, е лек почвен микс като този за отглеждането им.
- Можете също да използвате смес от семена за отглеждане на микрозелени.
Ниво на pH за Microgreens
Средата за отглеждане или водата, която използвате, не трябва да бъде твърде кисела или алкална, повечето от семената растат добре в диапазона на рН 6-7,5.
Използвайте органични семена
Няма специални видове микрозелени семена, но се препоръчва да се използват необработени семена, а за качеството се опитайте да дадете предпочитание на не-ГМО, органични и наследствени семена.
Микрозелени посевни хакове
- Напълнете плитки тави с дълбочина поне 3-4 инча със смес за стартиране на семената и разпръснете щедро семената, не се притеснявайте да ги разстоявате.
- Поддържайте 2-инчово пространство между редовете и ги замъглявайте равномерно.
- Когато посадъците поникнат, поставете тавите на непряка светлина.
- По-късно ги дръжте до прозореца или под светлините за отглеждане поне 6-8 часа на ден, ако растат на закрито без естествената светлина.
- Не използвайте крушки с нажежаема жичка и изключвайте осветлението след залез слънце. Растенията се нуждаят от тъмния период, за да растат.
- За оптимален растеж са необходими 3-5 часа пряка слънчева светлина или минимум 8 часа ярка непряка слънчева светлина.
- Ако живеете в горещ климат, излагането на лекото сутрешно слънце и еднодневната ярка слънчева светлина е достатъчно.
- Някои микрозелени изискват много слаба светлина за растежа, трябва да експериментирате, за да ги откриете.
Microgreen Growing Hacks
- Уверете се, че саксиите, които използвате, са чисти и без замърсявания и плесени.
- Използвайте отделна саксия за всяка микрозелена култура. Етикетирайте саксиите, за да идентифицирате бебешките растения.
- За да избегнете нарушаване на корените, вместо да изливате вода отгоре, направете поливането отдолу.
- Обикновено не ви е необходим тор, за да отглеждате микрозелени. Семената могат да осигурят достатъчно хранене за растежа.
- Някои най-бързо растящи микрозелени и дълго растящи микрозелени могат да се възползват от лекото оплождане, тъй като изчерпват самостоятелния си хранителен запас в семената по време на растежа си.
Поливайте мъдро
- Ако засаждате микрозелени на открито, замъглете внимателно водата или използвайте пулверизатор.
- Знайте, че поливането е специфично за културата. Всички микрозелени нямат еднакви изисквания за вода.
- Микрозелените, отглеждани в контейнери, изискват по-често поливане.
- По принцип ги поддържайте добре напоени и влажни, но не и мокри.
- Можете да замъглите водата веднъж рано сутрин и веднъж следобед.
Събиране на микрозелени
- Можете да съберете микрозелените на 2 етапа - Когато се появи първият набор от листа (котиледони) или когато разсадът има 3-4 истински листа и те са високи над 2 инча.
- За прибиране на реколтата използвайте чиста ножица, за да отрежете внимателно младите листа над почвата.
- Или издърпайте микрозелените заедно с корените, измийте ги добре и се насладете. Можете да ги консумирате цели.
Често срещани проблеми с биологичното градинарство
1. Мухъл / гъби
Мухълът прилича на бели, паякови нишки, оплетени с разширяващите се корени. Започва като малка маса косми и бързо се разпространява по цялата околна почва. Високата температура (над 70 F) и влажността са основните задействащи фактори.
За щастие можете да премахнете мухъл още в началото, докато засаждате. Проветрете добре почвата и подобрете циркулацията на въздуха, като премахнете ветровете. Уверете се, че вашите тави са чисти и сухи преди засаждането, и използвайте по-малко семена, особено ако те са слузести по природа.
Смес от вода и екстракт от семена на грейпфрут действа като приятен органичен тоник за възпиране на гъбичките.
2. Удължено време за покълване
Микрозелените отнемат от 3 до 7 дни, за да покълнат. Ако забележите по-бавно покълване, увеличете поливането и направете тест за покълване на вашите семена.
3. Жълтеникави микрозелени
Поставете вашите микрозелени тави близо до източника на светлина, за да улесните фотосинтезата и нормалния цвят на листата. Извадете по-рано затъмняващия купол, иначе всичките ви разсад ще пожълтеят.
4. Клъстерни микрозелени
Получаването на еднакво разпространение е трудно, когато работите със слузни семена. Ако засадите твърде много семена заедно, те ще се пренаселят и ще се конкурират помежду си и ще намалят реколтата. Осигурете равномерно разпределяне на семената върху тавата и използвайте по-малко семена.
5. Слаб растеж
Сега това може да се случи поради множество фактори. Обикновено това се дължи или на неправилен контрол на влагата, или на лоша подготовка на семената. Като цяло следните съвети могат да ви помогнат:
- Следвайте внимателно указанията на пакетите със семена
- Ако използвате куполи, извадете ги по различно време за различни микрозелени.
- Не се отклонявайте от препоръчания график за поливане
