Тези 13 страхотни ядливи цветя не само изглеждат страхотно, но и имат добър вкус и богати на хранителни вещества. Започнете да ги използвате, за да добавите цвят и вкус към вашата храна и да подобрите здравето си.
1. Виолетово (Панси)
Теменужките са толкова приятни за окото, колкото и за небцето, поради което са в нашия списък със страхотни ядливи цветя. Може би дори сте ги наблюдавали смесени в коктейли и студени напитки. Можете също така да облечете салатата си или да я използвате за пълнене или за овкусяване на десертите.
Научете за интересни рецепти за цветя на мачурка тук!
Те могат да помогнат при кашлица или главоболие и дори е известно, че успокояват болката, особено асортимента на хранопровода. Виолетовите цветя също пречистват кръвта. Щракнете тук, за да научите повече!
2. Лайка
Ако някога сте отпивали от чаша чай от лайка, за да се отпуснете или да успокоите негодуващия стомах, към момента сте наясно колко точно облекчаващо може да бъде лайката. Подобно на глухарчето, това е индивид от семейство маргаритки и цветето има вкус, който може да ви помогне да запомните ябълките. Можете да настържете няколко сурови цветя или да ги изсушите и да ги използвате, за да приготвите успокояващ чай.
Научете за растения, които можете да отглеждате за терапии за красота
Някои от медицинските му предимства включват ADHD, облекчаване на подуване на корема, стомашни недъзи и безсъние. Във всеки случай хората, които са алергични към амброзия, се насърчават да избягват лайка.
3. Роза
Сред по-голямата част от ядливите цветя там, розата е открояваща се сред най-известните и също така има чудесни кулинарни приложения. Може да сте опитали и различни храни, овкусени с роза, например розов чай, розова вода, желе от рози, розово мляко и дори розов сладолед.
Погледни това Мляко от индийска роза рецепта, твърде вкусна е!
Не само кулинарни приложения, розите също могат да помогнат на тялото ви по различни начини. Шипките, които са основата на цветята, могат да се използват за наблюдение на лошо храносмилане, артрит, треска, проблеми с уринирането и запек. Розовите листенца са богати на различни витамини и минерали, включително витамини А, Е, С, D и В.
4. Детелина цветя
Ако смятате детелината за плевел, не бива! Това полезно цъфтящо растение има много лечебни и ядливи приложения. Сладкият, подобен на анасон вкус го прави уникален. Сервирайте сурови листенца в салата или ги използвайте за приготвяне на чай. Трябва да се берат най-ярките и здрави цветя; може да вкуси интензивно, след като започне да се превръща в кестен.
Уча как се отглежда детелина!
Местните американци използват цветето за кашлица и настинка, а също така помага при състояние като разширени вени, известно като венозна недостатъчност. Този естествен пречиствател на кръвта поддържа горещи вълни и миома на матката. Ако искате да научите повече за ползите за детелината за здравето, кликнете тук.
5. Шафран
Шафранът придава страхотен вкус и цвят на ястията. Също така шафранът е богат на минерали, например калий, калций, мед, желязо, цинк, магнезий, селен и манган. Той има различни витамини, например фолиева киселина, ниацин и витамини А и С.
Обикновено се използва като антиоксидант, антидепресант и антисептик.
6. Дървесен божур
Божурите, което е местно за Китай, е нещо повече от възхитително цвете за гледане. Наистина предава със себе си голяма група лечебни свойства. Божурите могат да се добавят в салати или да сварите венчелистчетата и да си направите чай.
Той притежава голяма група предимства, особено за тези с диабет или висок холестерол, а също така предотвратява съсирването на кръвта. Този цъфтеж има една от най-високите конвергенции на фенолни смеси, които са противовъзпалителни и могат да намалят риска от сърдечни заболявания и някои видове рак. Щракнете тук, за да научите повече!
7. Японски орлови нокти
Японският орлови нокти расте диво в САЩ или в много други части на света, от съществено значение е да се помни, че има различни видове орлови нокти с колебаещи се нива на безопасност и предимства. Жълтеникавоцветните листенца на орлови нокти имат сладък нектарен вкус. Не забравяйте, че само цветовете се ядат; тъмните плодове на цъфтежа са много вредни, така че продължете внимателно.
Научете за 5 рецепти, в които се използват цветя орлови нокти като съставка!
Съобщава се, че цветът помага при проблеми, например грип, депресия, примеси от кръв, ухапвания от кърлежи, инфекции и дори подагра. Техните свойства за предотвратяване на рак също са добре известни.
8. Невен (невен)
Неговият (всички цветя на невен са годни за консумация) весел оранжев цвят изглежда красив, когато увенчава ястие от ориз или тестени изделия, а пиперливият му вкус е задоволителен в супите и яйцата. Може да се използва вместо шафран.
Известно е, че невенът лекува кожата и намалява възпалението, подпомага рани, порязвания, язви и екзема.
9. Настурция
Красивите, ярки и леко ухаещи настурциеви цветя не само правят вашата висяща кошница очарователна, но също така можете да ги вземете пресни, за да ги използвате в салати или да гарнирате вашите рецепти с тях, за да добавите цвят. Техният мек пиперлив, сладък и подобен на горчица вкус придава уникален вкус на ястията, които добавят.
Добавянето на настурции към вашата храна не само добавя цвят, но те са добър източник на витамин С и други хранителни вещества. По този начин, повишаването на имунната система и помага в борбата срещу грип, кашлица и настинка.
10. Пчелен балсам
Пчелният балсам е чудесно лечебно растение. Отглеждането на това растение във вашата градина има много предимства, не само цветята му привличат пчели и колибри, но цялото растение над земята е годно за консумация. Листата и цветовете и стъблата на пчелния балсам се използват в алтернативната медицина като антисептик, ветрогон, потогонно, диуретично и стимулант.
Научете как да отглеждате пчелен балсам тук!
Цветните листенца са чудесно допълнение към плодова салата, можете също да потопите цветните глави в течност, да прецедите, за да направите вкусно сорбе или дори сладко.
11. Лавандула
Лавандулата е страхотна кулинарна и лечебна билка. Също така, това е една от най-използваните съставки в козметичната индустрия. Във всички сортове лавандула английската лавандула е най-използвана за кулинарни цели поради сладкия си аромат.
Уча как да отглеждате лавандула тук
Renee’s Garden има добра статия за ядливите и кулинарни приложения на лавандулата. Щракнете тук, за да прочетете!
12. Жасмин
Не е нужно да ви информираме, че жасминът е най-ароматното цвете в света. Неговият интензивен опияняващ аромат е прекалено добър за мирис и освен че имат много козметични цели, цветята на жасмин имат и много ядливи приложения. Прочетете тази информативна статия, за да научите за лекарствената употреба на цвете жасмин.
Уча за растенията, които можете да отглеждате във вашата кухня
В храните жасминът се използва за ароматизиране на напитки, замразени млечни десерти, бонбони, печени изделия, желатини и пудинги. Пудингите и млечните десерти с използване на цветя от жасмин са толкова вкусни.
13. Хибискус
Ефектният цъфтеж на хибискус е толкова привлекателен за гледане. Ако отглеждате тази красота във вашата градина, вие вече знаете това. Твърди се, че всички цветя на сортовете хибискус са годни за консумация, но има много хибридни сортове, така че може да има риск. Въпреки това, Hibiscus-rosa-Sinensis, Hibiscus sabdiriffa и други тропически сортове са годни за консумация.
Чаят от хибискус е нещо, което можете да направите от цветя на хибискус. Има и големи ефекти върху здравето.
Прочетете също: Направете вътрешно студио за йога вкъщи
Закачете го!
Аз съм Флора Уилямс, работеща като мениджър на доставка на цветя. FlowersUKDelivery - Онлайн магазин за цветя е посветен на предлагането на най-качествени цветя в цялото Обединено кралство Великобритания и Северна Ирландия.
