Растенията обикновено се нуждаят от слънчева светлина, но знаете ли за годни за консумация Растения, които растат в тъмното без ВСЯКО място? Вижте този списък, за да разберете!
Слънчевата светлина е от първостепенно значение за живота на растението, тъй като е от съществено значение за фотосинтезата. Противно на този факт, някои ядливи растения могат да се справят добре и без слънце, а вие можете да ги отглеждате на закрито, без много място!
Ядливи растения, които растат на тъмно
1. Гъби
Въпреки че гъбите не са растения, те са много тясно свързани с тях. Те са плодни тела от гъбички, които растат в тъмни и влажни условия. Те не се нуждаят от слънцето, за да си приготвят храна; Вместо това те се хранят с хранителната си среда, която включва дървени стърготини, дървесна кора, дървени трупи и влажни сламки. Ако имате недостиг на слънчева светлина, тогава гъбите са отличен вариант за отглеждане на тъмно.
Съвет: Докато ги отглеждате на закрито, поддържайте растящата среда равномерно влажна.
2. Кълнове
Покълването е процес за покълване на семена и отглеждане на издънки. Всичко, от което се нуждаете, е буркан за зидари, малко вода и покълнали семена. Изплакнете семената и ги поставете в буркан, като го напълнете на три четвърти с хладка вода. В зависимост от семената те ще поникнат между 8-24 часа. Тъй като те не се нуждаят от слънчева светлина, покълването може да се извършва на закрито.
Освен това включването на кълнове във вашата диета е здравословен навик, тъй като те са богати на много витамини и минерали. Също така кълновете са отличен източник на мастни киселини и фибри.
3. Микрозелени
Микрозелените са много млади ядливи растения или разсад. Те са микро разновидности на зрели растения и силно хранителни по природа. Незрелите зелени могат да бъдат събрани за по-малко от месец след поникването на семената и височината на растенията до 1-3 инча. Научете как да отглеждате микрозелени в тази публикация. Също така вижте тези идеи за отглеждане на Microgreen.
Съвет: Осигурете непряка слънчева или изкуствена светлина за оптимален растеж на микрозелените.
4. Пшенична трева
Пшеничната трева е пресните листа на растението от обикновена пшеница. Можете да отглеждате пшенична трева както в почвата, така и във вода. Накиснете семената преди засаждане, тъй като улеснява покълването. Засадете семената на дълбочина от 1/2 до 1 инч директно в саксия или тава за семена и поддържайте почвата влажна. Не се нуждае от слънчева светлина. За събирането на тревата са необходими 6-10 дни. След като го направи, изрежете го, както е необходимо, с помощта на ножица. Правете последователно засаждане за редовна реколта.
Пшеничната трева има безброй предимства, тъй като е богата на много жизненоважни хранителни вещества. Той може да бъде ефективен и срещу рак.
5. Бели аспержи
Белите аспержи получават своя бял цвят поради липсата на светлина, отглеждането им на тъмно петно от дома ви ще бъде идеално. Засадете семената или корените (коронките) в производствено легло, на дълбочина 1/2 инча и разстояние 2 инча, и ги поливайте умерено. Ще им отнеме 10-12 дни, за да покълнат. Дръжте ги заровени в почвата (семена), оставяйки само горните 2 инча открити (корони). Ще трябва да изчакате една година, преди да можете да ги приберете.
Белите аспержи са заредени с хранителни вещества като витамин А, В6, С, Е, желязо, калий, рибофлавин, ниацин и тиамин. Освен това е с много ниско съдържание на натрий и калории.
6. Принуден ревен
Можете да отглеждате ревен, като засаждате короните му на тъмно. Както подсказва името, можете да принудите коронките от ревен, като ги покриете с контейнер или голям кош и ги поставите при температури на замръзване (0 C). След като корените му се охладят, вземете ги на закрито и ги поставете на топло, тъмно място, осветено от свещи. Покрийте ги с торф, пръст или дървени стърготини. Също така, мулчирайте отвън, тъй като запазва топлината вътре в кошчето. Можете да съберете тези принудителни стъбла за 4-6 седмици с цел готвене, когато те достигнат 20-30 см (7-12 инча) на дължина.
